Opskrifter
Aspargeskartofler med rødløg og bladselleri
Ingredienser:
650g kogte aspargeskartofler
3 spsk. olivenolie
1 lille rødløg i strimler
1-2 stænger bladselleri
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Halvér de kogte kartofler. Varm olien op på en pande, kom kartoflerne på og sautér dem i ca. 5 min. Vend dem jævnligt. Kom rødløg i og sautér i ca. 1 min. Skær bladselleri i tynde skrå skiver kommes i.Smag til med salt og peber. Serveres som frokostret eller tilbehør til hovedretten.
Velbekomme!